选购冬虫夏草要看哪几个方面?
1.购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕,长约3~5cm,表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,足8对(中部4对比较明显)。子座细长圆柱形,长约4~7cm,直径约0.3cm,表面深红棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大。断面为白色,气微腥,味微苦。
选择时以虫体完整、丰满肥大,外色黄亮、内色白,子座短者为佳。要注意有些空壳冬虫夏草,是在提取有效成分后再出售,这种虫草内容物少,外观不饱满。也可以掰开细看,若有在虫草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品。建议购买正规、有信誉厂商的产品。
2.注意不同品质的冬虫夏草混合,
冒称高品质冬虫夏草。不同地域生长的物种它们本质是肯定会有差别的。某些商贩会把低品质产品与高品质产品掺合在一起,以高品质产品出售,以次充好。有的干脆把低品质产品冒充高品质产品销售,欺骗消费者。
3.购买盒装或袋装冬虫夏草应注
意。应选择那些信誉好,并且在特定的地区收购、生产的厂家。这样即使购买的产品有质量问题,厂家为了维护其信誉,也会自觉无条件退货或调换。而特定的收购地区则可以保证所购产品的质量。盒装或袋装则能在包装的显眼位置标明其品质、产地、保质期及明确的生产厂家和防伪号码,使其消费者更放心。
4.购买散装冬虫夏草应注意,在选
择散装冬虫夏草的时候,先要搞清楚冬虫夏草的产地,以确定品质。然后,观察它们的色度及含灰土度,看这冬虫夏草是否符合自己的要求。笔者建议选择那些专业经销藏冬虫夏草并且信誉高的公司,使质量更有保证。
5.虫草≠冬虫夏草。
虫草分很多种,分别有冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草等。自古我们华人医师、药师和以前人们平时说的“虫草”、“冬虫草”、“夏草冬虫”原意思95%以上是指野生的冬虫夏草,但药店在签订购销合同时要注意虫草与冬虫夏草的文字区别。
6.注意人工种植的冬虫夏草。目前,在自然界蝙蝠蛾自产卵到幼虫期感染冬虫夏草菌至转变成真正的冬虫夏草,前后大概需要6年以上时间。这里要明确指出的是,通过人工发酵培养得到的冬虫夏草菌丝体实际上是一种新的物品,而不是真正的冬虫夏草。